ग्राहकांची पार्श्वभूमी
फळांच्या वाइन उत्पादनात विशेषज्ञ असलेली एक व्हिएतनामी वाइनरी तिच्या हॉथॉर्न वाइनसाठी प्रसिद्ध आहे, जी तिच्या नैसर्गिक घटकांमुळे आणि वैशिष्ट्यपूर्ण चवीमुळे ओळखली जाते. तथापि, उत्पादनादरम्यान, वाइनची पारदर्शकता हा उत्पादनाची गुणवत्ता आणि ग्राहकांच्या अनुभवावर परिणाम करणारा एक महत्त्वाचा घटक ठरला आहे.
उत्पादनाचे स्वरूप आणि स्थिरता सुधारण्यासाठी, ग्राहकाने आमच्या तांत्रिक टीमला फिल्ट्रेशन ऑप्टिमायझेशन प्रयोग करण्याचे काम सोपवले.
ग्राहकांच्या समस्या
कच्च्या वाइनचा उच्च प्रारंभिक गढूळपणा (प्रारंभिक गढूळपणा: १९९), ज्यामुळे पारदर्शकतेवर आणि साठवणुकीच्या कालावधीच्या स्थिरतेवर परिणाम होतो;
सक्रिय घटकांना नुकसान न पोहोचवता स्पष्टता लक्षणीयरीत्या सुधारण्याची गरज;
भविष्यातील मोठ्या प्रमाणावरील उत्पादनासाठी गाळण कार्यक्षमता आणि प्रक्रिया क्षमता यांच्यात संतुलन राखण्याची आवश्यकता.
उपाय
२९ सप्टेंबर, २०२५ रोजी, आमच्या तांत्रिक अभियंत्यांनी उभ्या गाळण उपकरणांचा वापर करून एक पद्धतशीर गाळण चाचणी केली. दोन गाळण पद्धतींचे मूल्यांकन करण्यात आले:
एक-स्तरीय गाळण:फिल्टर शीट्स:SCP-332 (छिद्राचा आकार: ०.८–१.५ μm)
प्रायोगिक परिणाम
एकत्रित गाळण प्रणालीने सर्व टप्प्यांवर उत्कृष्ट कामगिरी दाखवून दिली:
उच्च गाळण गती (सुरुवातीच्या टप्प्यात 121.95 L/min/m² पर्यंत);
स्थिर कार्यकारी दाब (०.०१–०.१ एमपीए);
मजबूत प्रक्रिया क्षमता, जी एकल-स्तरीय गाळण प्रक्रियेपेक्षा लक्षणीयरीत्या जास्त आहे.
ग्राहक मूल्य
स्पष्टतेत लक्षणीय सुधारणा:गढूळपणा ४.८५ पर्यंत कमी झाला, जो नैसर्गिकरित्या स्थिरावलेल्या हॉथॉर्न वाइनच्या पातळीजवळ पोहोचला;
सक्रिय घटकांचे टिकून राहणे:सौम्य गाळण प्रक्रियेमुळे प्रमुख कार्यात्मक पदार्थ जतन झाले;
उच्च गाळण कार्यक्षमता:प्रति एकक क्षेत्रात मोठी प्रक्रिया क्षमता, उत्पादन वाढीसाठी योग्य;
प्रक्रिया नियंत्रणीयता:स्पष्ट आणि स्थिर ऑपरेटिंग पॅरामीटर्स, जे उत्पादनात सहजपणे प्रतिकृती करता येतात.
ग्राहकांचा अभिप्राय
“संयुक्त गाळण प्रक्रिया लागू केल्यानंतर, आमच्या हॉथॉर्न वाइनची चव अजिबात न घसरता ती चमकदार आणि स्वच्छ झाली. यामुळे उत्पादनाच्या गुणवत्तेत मोठी वाढ झाली. आम्ही तांत्रिक टीमकडून मिळालेल्या व्यावसायिक सहकार्याबद्दल त्यांचे आभारी आहोत. हा उपाय अत्यंत व्यावहारिक असून, आम्ही तो आमच्या संपूर्ण फ्रूट वाइन उत्पादन श्रेणीमध्ये लागू करण्याची योजना आखत आहोत.” — तांत्रिक व्यवस्थापक
अर्जाची शिफारस
प्रायोगिक निकालांच्या आधारे, आम्ही अवलंबण्याची शिफारस करतोSCP-321 + SCP-336 संयुक्त गाळण द्रावणमोठ्या प्रमाणावरील उत्पादनासाठी.
ही पद्धत हॉथॉर्न वाइन आणि इतर फळांच्या वाइनच्या स्पष्टीकरणासाठी अत्यंत योग्य आहे, विशेषतः अशा अनुप्रयोगांमध्ये जिथे सक्रिय घटक जतन करून उच्च स्पष्टता आवश्यक असते.
पोस्ट करण्याची वेळ: १६ एप्रिल २०२६
