बिअर
-
शुद्ध, कुरकुरीत आणि स्थिर बिअरसाठी ग्रेट वॉल फिल्ट्रेशन
पार्श्वभूमी: बिअर हे माल्ट, पाणी, हॉप्स (हॉप उत्पादनांसहित) आणि यीस्टच्या किण्वन प्रक्रियेतून तयार केलेले, कमी अल्कोहोल असलेले, कार्बनयुक्त पेय आहे. यामध्ये अल्कोहोलविरहित (डीअल्कोहोलाइज्ड) बिअरचाही समावेश होतो. उद्योगाचा विकास आणि ग्राहकांच्या मागणीनुसार, बिअरचे साधारणपणे तीन प्रकारांमध्ये वर्गीकरण केले जाते: १. लेगर – पाश्चराइज्ड किंवा निर्जंतुक केलेली. २. ड्राफ्ट बिअर – पाश्चरायझेशनशिवाय भौतिक पद्धती वापरून स्थिर केलेली...
